Terung Goreng Berlado Simple Dan Sedap. 12/22/2018 3 ulasan. Kebetulan semasa bercuti sakit ini, kami mengambil kesempatan untuk membaiki kerosakan rumah yang melibatkan banyak hacking di sana sini. Jadi rumah agak berhabuk dan perabut terpaksa dialih. Ianya sebagai persediaan majlis akikah cucunda saya tidak lama lagi.
1. Bersihkan peria dan potong nipis-nipis dan pastikan ketebalannya sama. 2. Rendam dalam air garam seketika anggaran 30 minit. Kemudian toskan dan lap sedikit peria menggunakan tisu supaya tidak terlalu basah. 3. Gaul hirisan peria tadi bersama tepung goreng serbaguna hingga bersalut sepenuhnya. 4.
CARA MEMASAK: 1.Terung dibasuh dan dibelah tengah. Goreng dalam minyak panas, biar sampai masak tapi jangan lembik sangat. Angkat dan toskan. 2.Kemudian tumiskan bahan-bahan yang telah ditumbuk kasar tadi sehingga naik bau wangi. Masak sehingga pecah minyak. 3.Kemudian masukkan air asam jawa, garam dan gula. kalau nak lebihkan kuah masukkan
Tips kedua adalah memotong terong dalam ukuran kecil dan tipis. Cara ini agar terong cepat matang dan tidak mudah benyek. Terong yang benyek akan cepat menyerap minyak. 3. Jangan masak terong terlalu lama. Kembali lagi ke tips kedua, jangan masak terong terlalu lama.
terong bulat ungu • ikan teri nasi • bawang merah, ukuran kecil • bawang putih, belah 2 • cabe rawit merah dan merah keriting (mix) • terasi abc • garam,gula dan kaldu bubuk • minyak goreng. 30 menit. 2 porsi. Ummu Khal Kitchen.
. 24 196 135 353 334 366 35 261
cara masak terung goreng
